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パワーをつけてくれる野菜!その名は「ニンニク」匂いの元「アリシン」がそのヒミツ
ニンニクの旬はいつかご存知ですか? それは7〜8月! 夏の暑い日に、ニンニクをつかった料理をたくさん食べれば、パワーアップ間違いなしです。 殺菌・抗菌作用もあるので、食中毒が気になるこの季節に
安くて美味しくて栄養満点の食材!その名は「おから」
「おから」。 最近、めっきり見かけなくなりました。 いったいどこへ。 豆腐屋さんが近所にないからでしょうか。 あっても、惣菜屋さんの「卯の花」。 これがめちゃくちゃ高い! なんで? 自分