「 月別アーカイブ：2013年12月 」 一覧
がんとは食べもので闘おう！余命半年と言われた父が7年間元気だったこと
私の父は62歳のとき、胆管がんでなくなりました。 がんと診断されたのが55歳のとき。 そのとき、医師からは「余命は半年」と告げられました。 それから7年、父は元気に楽しく人生を過ごしていました。
おせち料理に欠かせない子孫繁栄の象徴「くわい」はタンパク質が豊富
12月が旬ということもあり、お節料理に欠かせない縁起物の野菜、くわい。 くちばし状の芽が伸びている形から「よい芽が出るよう」つまり「運が開け、幸運に恵まれますように」といった願いを込め、祝儀の料理な
