「 月別アーカイブ：2013年09月 」 一覧
生活習慣病を予防するタウリンがたっぷり！その名はハマグリ
色も形も風味もよいハマグリ。 5歳の息子も大好きです。 寒くなる12〜3月が旬ですよね。 ハマグリは、桃の節句のお供物になったり、同じ貝の殻同士でないと決してピタリと合わないことから夫婦愛のシン
胃腸の働きを活発にし肌のツヤとハリをよくする味覚！その名は「里芋（さといも）」
山野に自生する芋だから「山芋（やまいも）」。 一方、里で栽培されるので「里芋（さといも）」と呼ばれるようになりました。 現在のように穀類が豊かでなかったころは、貴重な食料として活躍していたといいま
老化とストレスから身を守ってくれるビタミン！その名は「ビタミンC」
ビタミンと聞けば、ビタミンCと言われるほど著名なビタミンです。 今回はビタミンCについて解説したいと思います。 photo credit: Mrs Magic via photopin cc
脳の若返りと貧血に！その名は「ビタミンB12」
ビタミンB12が赤血球や血液をつくる ビタミンＢ12は結晶が赤いことから「赤いビタミン」とも呼ばれています。 葉酸と協力して赤血球をつくり、血液をつくり出しています。 ほかのビタミンに比べて必要
健康関連ニュースまとめ2013年8月版：健康ニュースでもっと健康に
健康関連のニュースをピックアップしてお届けしています。 健康関連のニュースは1つだけ見たのでは判断に困ることがよくあります。 こうしたときに定点観測してみると、おもしろいですよ。 たとえば、「コ
